jiào

发酵


拼音fā jiào
注音ㄈㄚ ㄐ一ㄠˋ

繁体發酵
词性动词

发酵

词语解释

发酵[ fā jiào ]

⒈  复杂的有机物在微生物作用下分解。

ferment;

引证解释

⒈  指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。

⒉  喻事物受外力影响发生某种发展变化。

郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”

国语辞典

发酵[ fā xiào ]

⒈  糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。

分字解释


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造句


1.选取优良的啤酒酵母菌种,对其发酵性能做出初步测定.

2.青少年的心,酝酿着独立与成熟,而它的原料,却是叛逆,叛逆心理酝酿到一定的时间,就会发酵成为独立和成熟。

3.以黑品乐为原料,生产低醇甜红葡萄酒,葡萄原料经破碎,皮渣浸提、分离,发酵.

4.你有没有这种体验:一丝丝"不屑",一点点"不满意",一些些"有点生气",一团团"厌恶感",经过"时间"这种神奇的东西酝酿发酵后,聚集成了火山喷发般滚烫的愤怒。

5.以桑椹汁和乳粉为主要原料,研制了一种复合型发酵酸乳.

6.本发明属于一种饲料的技术领域,尤其涉及一种菌体发酵饲料。

7.本发明涉及一种长链二元酸双酯的制备方法,尤其是一种用发酵法生产的长链二元酸制备长链二元酸双酯的方法。

8.通过在冬果梨汁中添加果胶酶、淀粉酶和糖化酶进行酶解处理,解决了梨汁中果胶不利于发酵和原料利用率低的问题。

9.一百零八、本文阐述了发酵工程、酶工程、细胞工程和基因工程在香料中的应用,并控讨了生物技术在香料中的应用前景。

10.摘要研究了一种新的生料酿酒发酵方法.